Home » Vivre le Parc

Où manger

A l'intérieur du parc, il est évidemment possible de goûter la cuisine de trois régions: Abruzzes, Latium et Molise. Les trois partagent une tradition liée aux produits typiques issus de l'agriculture et de l'élevage simple et authentique. Dans tous les villages du Parc, vous pourrez trouver des restaurants à la cuisine traditionnelle et à l'accueil chaleureux. La préparation minutieuse des plats et la qualité des produits feront de vos repas des moments uniques... Parmi les plats traditionnels, comment ne pas citer les "spaghetti alla chitarra", réalisées avec une machine mécanique à cordes métalliques qui rappelle certains instruments de musique. On peut aussi citer la soupe d'orapi (épinards sauvages) et de haricots, les gnocchis de patate et les nombreuses viandes grillées comme les « arrosticini ». Parmi les plus connus il est nécessaire de mentionner les produits typiques liés à la tradition et à la transhumance pastorale passée comme le pecorino, la ricotta de brebis, le caciocavallo de vache, mais aussi un autre fromage de chèvre un peu plus rare : le marzolina.

114 structures ont été trouvées. Résultats 1 - 20
Triés par : Page Accueillante > localité > type > nom de la structure

   

Page de résultats :    1  2  3  4  5  6     Suivante >

Éco-règles  StructureCatégorieLocalité
    


  Il Tartufo
Restaurants
Campoli Appennino (FR)
 


  Lo Smeraldo Dell'Appennino
Restaurants
Campoli Appennino (FR)
 


  Miramonti
Restaurants
Campoli Appennino (FR)
 


  Primavera
Restaurants
Campoli Appennino (FR)
 


  La Torre
Trattorias
Campoli Appennino (FR)
 


  Casa Lawrence
Fermes auberges
Picinisco (FR)
 


  Il Baraccone
Restaurants
Picinisco (FR)
 


  Ristorante Pizzeria Bellavista - lo Chàlet di Picinisco
Restaurants
Picinisco (FR)
 


  Le Sette Noci
Fermes auberges
Settefrati (FR)
 


  Due Orsi
Restaurants
Settefrati (FR)
 


  La Meta
Restaurants
Settefrati (FR)
 


  Valle dell'Aquila
Restaurants
Settefrati (FR)
 


  Le Mainarde
Restaurants
Vallerotonda (FR)
 


  Margherita sul Lago
Restaurants
Vallerotonda (FR)
 


  Riccio
Restaurants
Vallerotonda (FR)
 


  Vecchio Frantoio
Restaurants
Vallerotonda (FR)
 


  Fella Sabrina
Trattorias
Vallerotonda (FR)
 


  Vettese Davide
Trattorias
Vallerotonda (FR)
 


  Cerere
Fermes auberges
Alvito (FR)
 


  Colle Mattarino
Fermes auberges
Alvito (FR)
 

Page de résultats :    1  2  3  4  5  6     Suivante >
Contenus:
© 2017 Ente Parco Nazionale d'Abruzzo Lazio e Molise - Viale Santa Lucia - 67032 Pescasseroli (AQ) - Tel. 0863/91131 - info@parcoabruzzo.it - p.iva 02304991009 - netpartner: Parks.it